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Área gourmet junto à casa ou independente?

O tamanho do terreno ajuda a decidir se a área gourmet fica separada, no fundo do lote, ou associada à casa.

Fonte SX · escrito e revisado pela equipe SX · curadoria técnica: Luan e Gilberto

O que considerar no projeto

Avalie o tamanho do lote e a frequência de festas para definir se a área gourmet será um bloco independente ou parte da casa.

Por que isso importa?

Um bloco no fundo do terreno separa barulho e movimento das áreas íntimas, mas exige mais área, instalações próprias e percursos maiores.

O que avaliar?

Pontos para conversar com quem projeta ou executa.

  • Distância até a cozinha principal e apoio de serviço
  • Instalações de água, esgoto e elétrica do bloco separado
  • Cobertura do percurso entre casa e área gourmet

Contexto e limites

É uma regra prática, sem medida de terreno definida. Em lotes menores, a associação com a casa economiza área e infraestrutura.

Detalhe construtivo · Implantação em lote de condomínio: laterais fechadas

  1. 1Nicho no muro para encomendas grandes
  2. 2Lixo no nível da calçada, sem escada no caminho
  3. 3Número da casa em totem, sem estragar a fachada
  4. 4Cobogó ou parede vazada: privacidade, luz e ventilação
  5. 5Fachada sem elementos sem função: só o que sombreia ou protege
  6. 6Laterais cegas: no máximo uma janela pequena de banheiro
  7. 7Calçadinha perimetral afasta jardim e irrigação da parede
  8. 8Beiral generoso e varanda de transição entre dentro e fora
  9. 9Piscina posicionada primeiro pelo sol (norte), só depois o gourmet
  • Planta sem escala: rua à esquerda, fundos com vista à direita; a seta com o sol, embaixo, aponta o norte.
  • Com afastamento lateral pequeno, janela lateral encara a do vizinho: a casa se abre para a frente e para os fundos.
  • Garagem anexa na frente, fora da planta da casa [mt-prj-06].
  • Atenção: janela a menos de metro e meio da divisa é vedada; com recuo menor, nem a do banheiro [Código Civil, art. 1.301].

Esquema sem escala, não é projeto. Cotas com norma = leitura técnica da SX.

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