Qual altura dar à bancada da cozinha?
A altura confortável varia com quem cozinha, e o padrão de construtora pode não servir.
Fonte SX · escrito e revisado pela equipe SX · curadoria técnica: Luan e Gilberto
O que considerar no projeto
Defina a altura da bancada e do cooktop antes de encomendar a pedra, testando na casa atual e somando a trempe e o espelho da pedra.
Por que isso importa?
A altura do fogão determina a da bancada, do balcão refrigerado e das cadeiras. Pedra cortada na altura errada só se corrige quebrando.
O que avaliar?
Pontos para conversar com quem projeta ou executa.
- Qual altura é confortável para quem mais cozinha
- Se os eletrodomésticos cabem sob a bancada
- Como fica a altura do fogão com a trempe
Contexto e limites
Faixa usual de 85 a 93 cm, com padrão de construtora de 90 cm e trempe de cerca de 5 cm. Casa para venda tende ao padrão; em casa própria, ajuste à pessoa que mais cozinha e registre a altura combinada.
Detalhe construtivo · Altura da bancada pela trempe e ilha
- 1Trempe (~5 cm) entra na altura: meça do topo da trempe
- 2Não aceite o padrão de 90 cm: personalize (ex.: 88 cm)
- 3Ilha suspensa em pés metálicos, com tomada de piso
- 4Portas de correr escondem a bagunça na hora de receber
- 5Folga em todos os lados: a ilha não leva medida cravada
- 6Banqueta: tampo único, na mesma altura (tracejado)
- 7Cadeira pede tampo rebaixado em relação à bancada de trabalho
- 8Cadeira para permanência longa; banqueta alta para lanche
- A altura se mede do ponto mais alto do conjunto: no cooktop, da trempe para baixo.
- Teste a altura na casa onde mora antes de encomendar a pedra: ela decide o contrato de marmoraria.
- A área molhada também pode ser uma grande mesa rebaixada, em vez de um rebaixo curto na bancada.
Esquema sem escala, não é projeto. Cotas com norma = leitura técnica da SX.